بهترین قسمت گوشت گوسفند کجاست؟
بهترین قسمت گوشت گوسفند را بر اساس طعم و مزه آن در نظر می گیرند اما به طور کلی قسمت نرم گوسفند محبوب ترین و “بهترین قسمت های گوشت گوسفندی” به شمار می آیند. گوشت گوسفندی همواره نزد ایرانیان پر تقاضا بوده و از آن در مراسم ها و مهمانی های گوناگون بهره می برند.
بهترین قسمت های گوشت گوسفند شامل مواردی است که هر کدام از نظر ارزش غذایی عطر و بو کم نظیر هستند. در ادامه به هر کدام از آنها خواهیم پرداخت و آنها را بررسی می کنیم.
برای خرید و ثبت سفارش بهترین گوشت گوسفندی غرب تهران با ما تماس بگیرید.
نکات انتخاب بهترین قسمت گوشت گوسفند چیست؟
برای انتخاب بهترین قسمت گوسفند و خرید آنلاین گوشت تهران باید به راهنمای خرید گوشت گوسفندی مراجعه کنید تا شما را به سمت همان چیزی جهت دهد که انتظارش را دارید. راهنمای خرید گوشت گوسفندی شامل موارد زیر هستند:
طعم: واضح است که اولین نکته ای که توجه هر فردی را جلب می کند و او را برای تجربه دوباره آن قسمت گوشت گوسفندی ترغیب می کند، طعم و مزه آن گوشت است. اگر شما از مزه ی گوشتی که میل می کنید راضی نباشید نمی توان انتظار داشت که تمایلی به مصرف دوباره آن پیدا کنید چه رسد به درنظر گرفتن آن به عنوان بهترین قسمت های گوسفند، بنابراین مهمترین نکته طعم آن است.
کاربرد: نمی توان انتظار داشت که هر قسمتی از گوشت را در هر نوع غذایی استفاده کرد، هرچند بهترین قسمت های گوشت گوسفندی تقریبا در هر موقعیت یا غذایی قابل استفاده هستند. یعنی می توانید آنها را هنگام کمپ برای کباب زدن و یا در پخت انواع خورشت برای مهمانی ها استفاده کنید.
ارزش غذایی: کمتر کسی است که به چربی موجود در گوشت علاقه ای نداشته باشد. ممکن است برخی میزان بیشتر و برخی میزان کمتری از گوشت را بپسندند اما همچنان ترکیب چربی و پروتئینی که بخشی از گوشت گوسفندی دارد آن را به بهترین قسمت گوشت گوسفند تبدیل می کند. علاوه بر آن ارزش غذایی بالایی هم خواهد داشت زیرا نه تنها کالری مورد نیاز بدن را تامین می کند بلکه پروتئینی که بدن ما به آن احتیاج دارد را نیز در اختیار ما قرار می دهد.
بافت: بافت بهترین قسمت بره نیز یکی از نکات مهمی است که در محبوبیت قسمت های مختلف گوشت اهمیت دارد زیرا هر چه بافت گوشت نرم تر باشد نزد افراد لذیذتر جلوه خواهد کرد.
آشنایی با بهترین قسمت گوشت گوسفند
حالا که در رابطه با راهنمای خرید گوشت گوسفندی مطالعه کرده ایم، میتوان به سراغ انتخاب بهترین قسمت گوشت گوسفند رفت. همانطور که گفتیم گوشت گوسفندی بدون شک بسیار محبوب است اما تعجبی ندارد که بدانیم قسمت هایی از آن بیشتر مورد توجه قرار می گیرند که به آنها عنوان بهترین قسمت های گوشت گوسفند را می دهد. این قسمت ها عبارت هستند از:
• گوشت دنده گوسفندی
• گوشت گردن گوسفندی
• گوشت سر سینه گوسفندی
• گوشت ران گوسفند
• گوشت فیله گوسفندی
• گوشت کمر گوسفند
• گوشت راسته گوسفندی
• گوشت قاوه گوسفند
در ادامه به هر کدام از آنها می پردازیم و دلایل محبوبیت آنها را جویا خواهیم شد.
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای ترکیبی از چربی و پروتئین
گوشت دنده گوسفندی تعادلی نسبی بین چربی و پروتئین است. به دلیل وجود چربی های بین دنده ای این بخش از گوسفند بهترین قسمت گوشت گوسفند برای افرادی است که به دنبال ترکیبی از پروتئین و چربی هستند. البته به طور کلی چربی این ناحیه بیشتر است اما آنقدر چرب نیست که افرادی که چندان علاقه ای به چربی ندارند از آن صرف نظر کنند.
گوشت دنده گوسفندی
طعم گوشت دنده گوسفندی به نحوی سنتی و اصیل است و تقریبا نسبتا سنگین است. با وجود اینکه بر خلاف ویژگی ای که بیشتر بخش های محبوب گوسفند که به عنوان بهترین قسمت گوشت گوسفند به شمار می آیند دارای بافتی ضخیم است اما از بهترین خوراک ها در سراسر جهان می باشد. گوشت دنده گوسفندی در هر 100 گرم دارای 250 کیلو کالری، 22 گرم چربی و 23 گرم پروتئین می باشد.
بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای بیماران
از گوشت گردن گوسفندی در بسیاری از غذاها استفاده می شود. چربی موجود در گوشت گردن گوسفندی موجب می شود تا طعمی لذیذ را تجربه کنید. مصرف گردن گوسفند یک حس نوستالژی را برای ایرانیان ایجاد می کند زیرا از دوران گذشته نیز گوشت گردن گوسفندی به عنوان یکی بهترین قسمت گوشت گوسفندی خواهان داشته است.
گوشت گردن گوسفندی
طعم چربی در گوشت گردن گوسفندی بسیار مشهود است و همچنین “بهترین قسمت گوشت گوسفند” برای کودکان و افراد بیمار می باشد، زیرا مواد مغذی فراوانی در آن وجود دارد که به بهبود بیماران کمک می کند. ارزش غذایی گوشت گردن گوسفندی شامل 244 کیلو کالری، 19 گرم چربی و 17 گرم پروتئین در هر 100 گرم می باشد.
بهترین قسمت های گوشت گوسفند برای تجربه ای تازه
با وجود اینکه گوشت سر سینه گوسفندی شاید بنظر چندان نام آشنا نباشد اما اگر تا به حال این گوشت را امتحان نکرده اید پیشنهاد می شود حتما آن را تست کنید. گوشت سر سینه گوسفندی یک طعمی متفاوت را همراه با تجربه ای فراموش نشدنی در اختیار شما قرار خواهد داد.
گوشت سر سینه گوسفندی
طعم گوشت سر سینه گوسفندی قوی و بسیار متفاوت نسبت به قسمت های مشابه گوشت های دیگر است. گوشت سرسینه گوسفندی از بهترین قسمت های گوشت گوسفند برای افرادی است که به دنبال پروتئین و چربی بالا هستند یعنی به طور خلاصه می خواهد افزایش وزنی همراه با عضله سازی را تجربه کنند. ارزش غذایی گوشت سر سینه گوسفندی شامل 263 کیلو کالری، 27 گرم چربی و 16.5 گرم چربی در هر 100 گوشت سر سینه گوسفندی است.
بهترین قسمت های گوشت گوسفندی کم چرب کدام است؟
در پاسخ به سوال متداول کدام قسمت گوشت گوسفند چربی کمتری دارد می توان گفت که گوشت ران گوسفندی قسمتی کم چرب است که بافتی نرم دارد و به لذیذ بودن معروف است. گوشت ران گوسفندی بسیار محبوب است و مصرف آن نمی تواند موجب نارضایتی کسی شود. این بخش از گوشت گوسفندی شامل بافتی رشته ای است که بافتی سفت تر دارد.
گوشت ران گوسفند
گوشت ران گوسفندی تراکم ماهیچه بسیار بالایی دارد و نسبتا کم چرب می باشد به همین دلیل نیز از بهترین قسمت های گوشت گوسفندی محسوب می شود. ارزش غذایی این قسمت از گوشت گوسفندی در هر 100 گرم شامل 242 کیلو کالری، 26 گرم پروتئین و 14 گرم چربی است.
بهترین قسمت گوسفند مناسب برای سلامتی
گوشت فیله گوسفندی کم چرب ترین قسمت گوسفند است سرشار از ویتامین و مواد معدنی می باشد. مواد مغذی گوشت فیله گوسفندی به حدی است که برای سلامت بسیار مفید بوده و بهترین قسمت گوسفند برای ورزشکاران محسوب می شود.
گوشت فیله گوسفندی
گوشت فیله گوسفندی طعم لذیذی دارد و بسیاری از آن در رژیم غذایی خود چه برای حجم گیری و چه برای کاهش وزن استفاده می کنند. علاوه بر آن شیوه های متنوعی که می توان گوشت فیله گوسفندی را مصرف کرد به محبوبیت آن می افزاید.
افرادی که دارای معده ای حساس هستند می توانند بر روی گوشت فیله گوسفندی حساب کنند زیرا گوشت فیله گوسفندی زود جذب است و به هیچ وجه به مشکل نخواهند خورد. گوشت فیله گوسفندی پس از راسته نرم ترین و بهترین قسمت گوسفند است. ارزش غذایی گوشت کمر گوسفند شامل 235 کیلو کالری، 20 گرم پروتئین و 11.5 گرم چربی است.
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای مهمانی ها
گوشت کمر گوسفند یک انتخاب عالی و شیک برای مهمانی ها می باشد زیرا نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه سرشار از ویتامین های متنوعی است و یکی از بهترین قسمت های گوشت گوسفند برای سلامتی می باشد.
گوشت کمر گوسفند
گوشت کمر گوسفند یکی از مواردی است که کمتر کسی آن دست رد به سینه آن می زند. گوشت کمر گوسفند قطعا می تواند در عنوان بهترین قسمت گوشت گوسفند خود را جای دهد. محبوبیت بالا، طعمی فوق العاده و ارزش غذایی عالی از دلایل این انتخاب هستند. ارزش غذایی گوشت کمر گوسفند شامل 290 کیلو کالری، 23 گرم پروتئین و 21 گرم چربی است.
خوش طعم ترین و بهترین قسمت گوشت گوسفند
کمتر کسی است که گوشت گوسفندی را امتحان کرده باشد و گوشت راسته گوسفندی را نشناسد. شاید بتوان گفت که گوشت راسته گوسفندی بین سه قسمت گوشت محبوب گوسفند است. گوشت راسته گوسفندی طعمی عالی و لذیذ دارد که مانند آن به سختی پیدا می شود.
گوشت راسته گوسفندی
گوشت راسته گوسفندی غنی از پروتئین است و بهترین قسمت گوشت گوسفند برای افرادی است که به دنبال پروتئین و طعمی عالی هستند. گوشت راسته گوسفندی کنار ستون فقرات قرار دارد به این دلیل که عضله ای کم کار است بافتی بسیار نرم دارد. گوشت راسته گوسفندی تردترین قسمت گوشت گوسفند است و ارزش غذایی آن به صورت 285 کیلو کالری، 22.5 گرم پروتئین و 20 گرم چربی می باشد.
بهترین قسمت گوشت گوسفند برای کم خونی
این گوشت یکی از 10 قسمت برتر گوسفند است و همچنین از مواردی است که می توان به پاسخ سوال کدام قسمت گوشت گوسفند چربی کمتری دارد افزود که با توجه به اینکه قلوه چربی بسیار پایینی دارد، این تصمیم چندان دور از انتظار نبود. گوشت قلوه گوسفند غنی از انواع ویتامین است و برای افرادی که مبتلا به کم خونی هستند می تواند کمک کننده باشد زیرا وجود مقدار زیادی از ویتامین های B2، B3، B6 و B9 به خون سازی کمک شایانی می کند.
گوشت قلوه گوسفند
شخصی که طعم گوشت قلوه گوسفند را می چسند نمی تواند از آن دل بکند زیرا گوشت قلوه گوسفندی طعمی بی نظیر دارد که باعث می شود طرفداران بسیاری جذب کند. ارزش غذایی قلوه در جدول زیر آورده شده است:
عنوان | مقدار(100 گرم) |
کالری | 91 کیلو کالری |
پروتئین | 8.9 گرم |
چربی | 5.5 گرم |
ویتامین B2 | 0.94 میلی گرم |
ویتامین B3 | 2.7 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.12 میلی گرم |
ویتامین B9 | 16.57 میلی گرم |
ویتامین B12 | 17.65 میکروگرم |
گوشت قلوه بهترین انتخاب برای افرادی است که دچار کم خونی هستند.
گوشت ران به دلیل بافت عضلانی ای که دارد بیشتر از ماهیچه های رشته ای ساخته شده و چربی کمتری دارد.
از یک فروشگاه معتبر باید تهیه کنید زیرا گوشت و محصولات پروتئینی به سرعت دچار فساد می شوند.